BrasserieLes Enfants de Jean Bart

Cette bière blonde titrant 5,5° affiche une couleur jaune translucide à reflets ambrés. Le nez est très discret, révélant juste un léger fruité. En bouche, j'ai été agréablement surpris, car le nez laissait entrevoir une bière plus faible en saveurs. On retrouve une belle fraîcheur fruitée sur fond de malt léger, mais bien marqué. A noter une belle amertume résiduelle, légèrement sèche.

J'ai apprécié cette jolie bière désaltérante. Que je situerais par son profil entre une pils et une pale ale. Avec plus de houblon. A découvrir !